Goście odwiedzający naszą restaurację znajdują się w niezapomnianej galerii smaków i zapachów.
Restauracja "Pod Kudłatym Baranem" – Najlepsza Restauracja w Brennej i okolicy znajduje się w budynku hotelu Kotarz. Naszym atutem, zawsze bardzo dobrze ocenianym przez gości jest kuchnia łącząca smaki kuchni tradycyjnej, regionalnej oraz wstawki kuchni śródziemnomorskiej. Restauracja jest dostępna dla wszystkich turystów i mieszkańców Brennej. Od dwunastu lat o smak potraw dba Szefowa Kuchni Mariola Kamieniorz – osoba skroma i bardzo utalentowana. Jej otwartość na nowe smaki doprowadziła do systematycznej zmiany karty sezonowej.
Nasza restauracja w tym roku zamieniła się w zaczarowany ogród. Goście kochający przyrodę mogą wybrać jeden z naszych dwóch tarasów zewnętrznych. Jeden z nich znajduje się przy rzece z widokiem na góry. Drugi natomiast znajduje się przed wejściem głównym resturacji pod Kudłatym baranem". To właśnie na nim odbywają się koncerty muzyki na żywo w każdy wakacyjny piątek. Na naszych tarasach znajdziecie wygodne krzesła, hamaki, huśtawki, strefę chill out oraz klimatyczną altankę, którą kochają nasi goście. Wszystko otoczone kwiatami, krzewami i ciekawymi roślinami oraz klimatycznym wieczornym oświetleniem.
W naszej restauracji oprócz znakomiwtych smaków i zapachów będziecie mogli uczestniczyć w cotygodniowym koncercie muzyki na żywo. W każdy wakacyjny piątek czekają na Was inni wykonawcy, którzy przeniosą Was w różne zakątki świata. Szczegóły koncertów możecie sprawdzić w zakładce kalendarz imprez. Muzyka na żywo w restauracji zaczyna się o godzinie 18:00 i trwają przez 3 godziny. Zawsze przy sprzyjającej pogodzie muzycy swój talent muzyczny prezentują przed Wami na naszym tarasie restauracyjnym. Ze względu na duże zaiteresowanie koncertami zachęcamy do dokonywania rezerwacji stolików pod numerem 33-855-69-96
Czy można wyobrazić sobie większy relaks niż odpoczynek na hamaku lub huśtawce w otoczeniu kwiatów. Do tego opcja zamówienia pysznych drinków i można zapomnieć o wszystkich problemach. Nasza strefa zielona powstała z myślą o gościach, którzy chcą odpocząć, przeczytać książkę i napić się pysznej kawy w ciszy i spokoju. Pomyśleliśmy o klimatycznym miejscu, którzy pokochali mieszkańcy i turyści Brennej!
Nasza restauracja systematycznie co trzy miesiące zmienia zmienia meni sezonowe, aby nasi stali goście mogli czały czas kosztować nowości przygowywanych przez naszych szefów kuchni. Od niedawna w restauracji znajdziecie menu wiosenne, które pachnie i wygląda jak wiosna! Pełna świeżych ziół i kombinacji lekkich smaków, które nawiązują do najpięknieszej pory roku. W nowej propozycji znajdziecie dwie przystawki, dwie wiosenne zupy oraz dwa bardzo ciekawe dania główne. Wszytsko dostępne również w wersji wegetariańskiej.
Restauracja "pod kudłatym baranem" serwuje wiele dań kuchni staropolskiej oraz europejskiej. Ale to nie wszytsko! Czym byłby kudłaty baran bez jagnięciny. Dla smakoszy tego wyjątkowe mięsa nasi szefowie kuchni przygotowali trzy propozycje, które idealnie wpisują się w tematykę naszej restauracji. Pierwsze danie to zupła z jagnięciny z pomidorami, jako danie główne polecamy oryginalną grecką Mussakę lub aromatyczny szaszłym baranii z zapiekanymi ziemniakami z bryndzą i zasmażaną kapustą! Oprócz wkładki z jagnięciną są u nas zawsze dostępne dwie kolejne karty menu całoroczna i sezonowa.
Od kwietnia 2024 dołączyła do Nas Klaudia. Utalentowana cukierniczka, która każdy swój deser zamienia w dzieło sztuki. Wygląd to jedno, ale w parze z nim idzie doskonały smak! Połączenia wielu orzeświających owoców oraz najwyższej jakości produktów czynią każdy deser wyjątkowym doznaniem. W naszej restauracji znajdziecie różne desery, nie zawsze te same. Chcemy, abyście mogli się cieszyć ciągle nowymi połączeniami i nietuzinkowym wyglądem deserów serwowanych przez Klaudię!
Dla osób chcących zaskoczyć swoich gości zachęcamy do zorganizowania przyjęcia z naszą kuchnią na plaży Kotarz. Wszytsko w towarzystwie palm z zachodniego wybrzeża Afryki, basenem zewnętrznym i pięknem przyrody. Specjalizujemy się w organizacji przyjęć urodzinowych i innych przyjęć okolicznościowych na otwartym powietrzu. Przyjęcie może zostać przygotowane przez naszych managerów w różnej tematyce!
Już od wakacji rozpoczynamy tradycyjnie naszą zabawę z tematycznymi czwartkami. Zapraszamy Was na Festiwal Kuchni Świata (kuchnia włoska, czeska, festiwal jagnięciny, kuchnia meksykańska, amerykańska, regionalna i wiele więcej) Zapraszamy na zwiedzanie świata wraz z Hotelem Kotarz! Sprawdź szczegółowy program wydarzeń - /oferty/kalendarz-imprez
