Andrzejki-Feier 2024

Menu Andrzejki 2025

Przystawka: Tartaletka „Czarne Lustro” – mus z wędzonego pstrąga, kawior balsamico, żel jabłkowy

Zupa: „Eliksir Księżycowy” – bisque z pieczonej dyni, mleko kokosowe, galaretowe perły imbirowe

Danie Główne: „Płomień Feniksa” — confitowane udko z kaczki, krem z batata, żel z pomarańczy i chili, karmelizowana marchew baby

Deser: „Eliksir Czarodziejki” – panna cotta z magiczną mgiełką owocową

Deski

„Talerz Zaklętych Mięsnych Eliksirów” – klasyczna deska wędlin

 „Mięsiwa Feniksa w Ognistym Płomieniu” – pieczone mięsa, soczyste i rozpływające się w ustach

„Kryształowe Sery Księżycowej Nocy” – sery żółte i pleśniowe

Ryby i małe przysmaki

„Krwawe Wróżby Morskie” – śledzie z buraczkami

„Czarodziejskie Klejnoty Ognia” – śliwki owinięte boczkiem

„Eliksir Podwodnych Duchów” – śledzie w oleju

Paszteciki i wypieki

„Mini Kryształowe Kopuły Zaklęć” – vol au vent z pastami

„Mini Zaklęcia Ptasiego Dworu” – tymbaliki drobiowe

„Czerwony Eliksir Zaklętej Kuchni” – pasztet z żurawiną

Sałatki

„Ogród Wróżki – Klejnoty Księżyca” – klasyczne caprese w magicznej odsłonie

„Purpurowe Runy Leśnej Wiedźmy” – carpaccio z pieczonego buraka z musem z koziego sera

Małe przekąski i dodatki

 „Ogniste Zaklęcia Kurzych Skrzydeł” – chrupiące kąski kurczaka z aioli czosnkowym

„Zaklęty Smar i Kwasowe Kule” – smalec i ogórki kiszone

„Magiczne Kostki Złotego Masła” – masła smakowe

 „Chleb Czarodzieja – Świeży jak Zaklęcie” – chrupiące pieczywo

Bufet słodkości

 „Słodkie Eliksiry i Kryształowe Nektary” – wszystkie słodkości w jednym miejscu

Kolacja

„Czarny Eliksir Mocy” – ciemna zupa krem z pieczonej cebuli i czarnego czosnku

Mini paszteciki „paluchy Czarownicy”

Napoje

Woda, soki, kawa, herbata

Eliksyry alkoholowe dodatkowo płatne

Tylko podczas naszego Zlotu macie niepowtarzalną okazję zajrzeć w tajemniczą przyszłość i odkryć sekrety, o których na co dzień milczy los. Nasza wróżka, obdarzona zdolnościami paranormalnymi, przeniesie Was w świat magii, przepowiedni i zaklęć, które rozbudzą wyobraźnię i pozostawią niezapomniane wrażenia. To niezwykłe doświadczenie sprawi, że Andrzejkowa noc stanie się jeszcze bardziej wyjątkowa. Tylko u nas magia staje się rzeczywistością!

Nieskromnie przyznamy, że liczne spotkania i zabawy, które odbyły się w naszych progach, udowadniają jedno – każde wydarzenie w Hotelu Kotarz ma w sobie magię i klasę. Drogie Istoty Magiczne, w Andrzejkową noc czeka na Was nie tylko uczta dla podniebienia, ale i dla zmysłów. Dbamy o to, by wystrój tworzył niepowtarzalny klimat – nastrojowy, tajemniczy i pełen uroku, a jednocześnie subtelny i elegancki. To drobne akcenty i subtelne ozdoby tkać będą aurę magii, którą poczujecie od pierwszej chwili.